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Winterliche Wildkräuter sammeln in OWL: Wie Sie auch in der kalten Jahreszeit regionale Schätze ernten

Grüne Vielfalt trotz Schnee und Frost Wenn die ersten Schneeflocken über die Wälder und Wiesen von Ostwestfalen-Lippe fallen, denken die meisten Menschen nicht ans Sammeln. Doch gerade der Winter hält für aufmerksame Naturfreunde echte Überraschungen bereit. Während viele Gärtner ihre Beete längst abgeräumt haben, gedeihen winterliche Wildkräuter in der Region und bieten eine kostenlose und…
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Handwerk trifft Digitalisierung: Wie OWL-Meisterbetriebe ihre Jahrhunderte-Traditionen ins digitale Zeitalter retten

Die stille Revolution in den Werkstätten In den Kellern und Hinterhöfen von Bielefeld, Herford und Lemgo vollzieht sich eine bemerkenswerte Transformation. Während große Konzerne ihre Digitalisierungsstrategien in glänzenden Konferenzräumen planen, arbeiten Meisterbetriebe in Ostwestfalen-Lippe an einer ganz anderen Herausforderung: Wie bewahrt man das Wissen von Generationen, wenn die nächste Generation mit Tablets aufwächst? Das Handwerk…
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Pilzwanderungen in OWL: Herbstliche Schatzsuche im Wald – Tipps für Anfänger und Sammler

Der Herbst ruft: Pilzsammeln als Freizeitvergnügen in Ostwestfalen-Lippe Der Herbst ist die Jahreszeit der Pilze in OWL. Wenn die Temperaturen sinken und die Feuchtigkeitsmerkwerte steigen, sprießen in den Wäldern rund um Bielefeld, Herford, Bad Salzuflen und Detmold Pilze aus dem Boden. Für viele Menschen in der Region ist das Pilzsammeln nicht nur eine beliebte Freizeitbeschäftigung,…






